Как быстро и легко нарезать лук

/
/

Из этого пошагового руководства вы узнаете, как легко и быстро нарезать лук для рецептов, в которых есть лук, нарезанный кубиками.

Лук есть почти во всем, что мы едим (кроме, конечно, десертов). Его можно карамелизировать, нарезать и добавить в основу многих блюд, нарезать тонкими ломтиками или даже придать им вид цветка.

Сегодня мы рассмотрим способ нарезать лук быстро, безопасно и без особых усилий.

Как быстро и легко нарезать лук

Как быстро и легко нарезать лук

Из этого пошагового руководства вы узнаете, как легко и быстро нарезать лук пдля рецептов, в которых есть лук, нарезанный кубиками.

Материалы

  • Репчатый лук

Инструменты

  • Разделочная доска
  • Нож

Инструкции

    1. Очистите лук, не повреждая более прочный нижний край - корень лука.
    2. Лук разрезать пополам от верхушки до корня и выложить на разделочную доску.
    3. Держа половину луковицы с двух сторон, сделайте продольные вертикальные надрезы на расстоянии 0,5 см друг от друга. Не обрезайте лук до конца, чтобы корень остался целым.
    4. Затем разрежьте лук поперек, освобождая каждый слой по мере продвижения к корню.
      Повторите все действия для второй половинки лука.

Примечания

Один из способов предотвратить слезы от лука - воспользоваться острым ножом. Нож будет равномерно прорезать стенки клеток лука, в результате чего выделяется меньше луковых паров.

 

Оставаться в курсе!
Не пропустите ни одного из наших новых рецептов и советов. Подписывайтесь на нашу новостную рассылку!
Skip to Instructions

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять